Dossier "Bien manger, c’est manger sain !"

Manger sainement paraît naturel. Mais encore faut-il connaître comment ? Journée 0 tracas vous donne quelques trucs et astuces.

Pourquoi préférer les fruits et légumes de saison ?

Les fruits et légumes sont meilleurs quand ils sont de saison. L'expression en elle-même ne signifie pas grand chose, mais ce que nous désignons par là, ce sont les végétaux qui sont cueillis pas trop loin de chez nous et lorsqu'ils sont à pleine maturité. Ces aliments-là ont des qualités incomparables !

Prévention des cancers : ajustez votre alimentation !

Par l'intermédiaire de notre alimentation, nous pouvons agir sur l'apparition d'un cancer et sur son évolution. Nous pouvons tous modifier progressivement notre façon de nous nourrir et transformer ainsi notre alimentation en arme préventive des cancers ! Pour chaque catégorie alimentaire : que modifier et dans quel sens ?

Contre le cholestérol : bien manger, bien bouger

On ne rigole pas avec le cholestérol car, en excès, il constitue l'un des principaux facteurs de risque cardiovasculaire. Or les maladies cardiovasculaires représentent dans notre pays la première cause de mortalité. Seule solution, prendre son taux de cholestérol en main : bien manger et bien bouger !