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 Cuisine  Divers  cote de boeuf


De: miguel51
cote de boeuf
pour faire cuire a coeur une cote de boeuf au barbecue sans trop la faire cuire en suface piqué la cote de boeuf avec des clous de facon qu'elle cuise a coeur en même temps que l'extérieure cote n'oublié pas de lui mettre de la fleur de sel de guérande pour lui donner un goût final 2 minutes avant la fin de cuisson pour évité de glacé la cote de boeuf ( bonne appétit )
cordialement Miguel
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De: LeykEnbmkhZYdIDmUWB
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