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De: interlope_242
congeler pour mieux couper
Congeler pour mieux couper
Pour préparer un homard ou une langouste à griller au barbecue, il convient de les réserver au congélateur 1/2 heure avant de couper en deux pour mettre sur le barbecue. De cette façon la bête ne bouge plus et est donc plus facile à découper en deux. De plus elle ne souffre pas.
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