Cuisine - Recettes - Fondue Paysanne Slovaque - un repas entre ami pour 15 Euro - journée zéro tracas

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De: LydkaR
Fondue Paysanne Slovaque - un repas entre ami pour 15 Euro
Fondue Paysanne Slovaque
Pour 4 personnes

1 boule de pain non coupée
Vache qui rit (400gr)
Crème fraiche (500gr)
Lardons fumés ( 1 boite de 300 gr)
Saucisses fumées (2)
1 poivron rouge
1 poivron vert
Ciboulette
Poivre noir moulu
Sel
Huile

Couper le haut du pain.
Vider et mettre la mie sur la plaque de cuisson huilée.
Faire cuire les lardons coupés en petits cubes ainsi que les saucisses fumées ( laisser refroidir et garder l‘huile de cuisson).
Dans un saladier mettre la crème fraiche, la vache qui rit, mixer afin d’obtenir une crème. Ajouter la ciboulette ciselée, les poivrons coupés en dès , les lardons , les saucisses, le sel et le poivre.
Avec l’huile de cuisson des lardons badigeonner l’intérieur du pain et légèrement l’extérieur ainsi que la mie de pain.
Verser le mélange dans la pain.
Mettre au four 20 min à 200°.
De préférence servir chaud.

Tous les français ayant gouter ce plat conviviale slovaque ont adoré.

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